オカナガン渓谷には、地域の地理を理解するのに役立つ公式（および非公式）のサブ地域があります。たとえば、オカナガンフォールズとナラマタは最近公式に承認され、リストに追加されました。南オカナガンで最も有名な6つの地域は、渓谷の西側にあるゴールデンマイルベンチと、その反対側にあるブラックセージベンチです。XNUMXつのサブ地域はわずかXNUMXキロメートルほどしか離れていませんが、土壌、気候、日照時間の違いにより、ワインのスタイルは著しく異なります。そしてもちろん、オカナガン渓谷がどのように もともと形成された 大きな役割を果たしています。
ブラックセージベンチ
ブラック セージ ベンチは、午後は暑く、日照時間が長い渓谷の東側に位置しています。そのため、ボルドーの赤ワイン、特にカベルネ ソーヴィニヨンやシラーで知られているのも不思議ではありません。水はけのよい砂質土壌のため、灌漑不足により、各ブドウの木に与える水の量を慎重に制御でき、凝縮された風味の強い果実が収穫できます。ただし、これは収穫量の減少を意味することがよくあります。たとえば、2017 年、ファントム クリーク ヴィンヤードの収穫量は 2 エーカーあたり XNUMX トン未満でした。しかし、その結果は価値があります。
テロワール
土壌: ブラック セージ ベンチは主に砂で構成され、小さな砂利の塊があります。不足灌漑以外ではほとんど水が得られないため、ブドウの木の葉が少なくなり、収穫量も少なくなり、その結果、風味の強いブドウが実ります。
気候: カナダで唯一の「ポケット砂漠」とされるブラック セージ ベンチでは、年間平均日照時間が約 2040 時間で、降雨量は 20 センチメートル未満です。夏の平均気温は 29 度で、ゴールデン マイル ベンチよりも暖かくなります。
光: オカナガンは、カナダの他のほとんどのワイン産地よりも日照時間が長いことで知られています。また、ブラック セージ ベンチは西向きなので、並外れた量の日光を浴びます。たとえば、ベッカー ヴィンヤードの急斜面は、夏のピーク時には約 16 時間日光を浴びます。
代表的な品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、シラー
ゴールデンマイルベンチ
渓谷の反対側には、ブリティッシュ コロンビア州初の公式サブアペラシオンであるゴールデン マイル ベンチがあります。ブラック セージ ベンチのほぼ真西に位置しているにもかかわらず、土壌と気候条件は大きく異なります。渓谷の西斜面に位置するゴールデン マイル ベンチは、輝く早朝の日の出を完璧に捉えます。しかし、マウント コバウが、夏の午後遅くの異常な暑さからサブ地域を遮ります。これが複雑な砂利質の土壌と相まって、熟成と新鮮な酸味のバランスが取れた、並外れた構造のワインを生み出します。
テロワール
土壌: 砂利質砂質ローム（砂、粘土、その他の有機物の組み合わせでできた肥沃な土壌）
気候: ゴールデン マイル ベンチはブラック セージ ベンチよりも日照時間が短いですが、それでも十分な日光を浴びます。この程度の日光と涼しい午後の気候が、ブドウが酸味と新鮮さを保ちながら完全に熟す環境を提供します。
光: ゴールデン マイル ベンチは東を向いているため、夏の間は太陽が昇った瞬間から夕方にコバウ山の後ろに沈むまで、太陽の光を浴びます。ゴールデン マイル ベンチはブラック セージ ベンチほど日光を浴びませんが、メルローやカベルネ フランなどのボルドーの赤ワイン品種が熟すには十分すぎるほどの日光を浴びます。
代表的な品種: メルロー、カベルネ・フラン、シラー、シャルドネ
どのベンチが良いですか?
正解はありません。すべては個人の好みとスタイル次第です。ブラック セージ ベンチのワインはリッチで贅沢な味わいですが、ゴールデン マイル ベンチのワインはミネラル感があり、しっかりとした構造のワインです。つまり、どちらのベンチも、おいしくて素晴らしいワインを生産できる可能性を秘めているのです。
