アドバイザーワイン産業ネットワーク – プレスリリース – 27年2022月XNUMX日

ブリティッシュコロンビア州オリバー（27年2022月XNUMX日） – ワイン醸造チームファントムクリークエステーツオカナガン渓谷の有名なワイナリーは、25の^th 受賞歴を誇るファントムクリークヴィンヤードの 1996 周年を記念し、この機会を祝うさまざまなイベントや特別なオファーを開催します。XNUMX 年にブドウ栽培のパイオニアであるリチャードクリーブによって設立されたファントムクリークヴィンヤードは、カベルネソーヴィニヨンやシラーなど、カナダで最高の赤ワインを生産していることで常に知られています。

ファントムクリークヴィンヤードは、南西向きのブラックセージベンチの下段のテラスに位置し、谷底よりわずかに高い位置にあるため、午後の暖かい日差しを十分に浴びることができます。このヴィンヤードの水はけのよい砂質土壌は、数千年かけてゆっくりと栄養豊富な堆積物を堆積させた小川によって形成されました。この 85 エーカーの敷地で造られたワインは、近年 XNUMX を超える賞を受賞しています。

「ファントムクリークヴィンヤードは、常に最高品質の果実を生産することを目的として植えられてきました。そして、ファントムクリークエステートでその伝統を今日も引き継いでいることを誇りに思っています」と、ファントムクリークエステートのワイン醸造ディレクター、マークベリンジャーは語りました。「ファントムクリークヴィンヤードで造られるワインは、テロワールの世話から果実の手摘み、各ブロックの樽発酵まで、手作業で行っているため、最も特筆すべきワインです。ファントムクリークヴィンヤードは、その独特の砂質土壌テロワールから、興味深く傑出したワインを生産しており、オカナガンバレーのワイン醸造の歴史において 25 年間その価値を祝えることを嬉しく思います。」

25を祝うために^th ファントムクリークヴィンヤードの 10 周年を記念して、ワイナリーでは今年 5 月に開始し 9 月まで開催される一連の祝賀イベントを開催します。このイベントには、毎月最終水曜日と木曜日にワイナリーのレッドファーメントルームで開催されるファントムクリークヴィンヤードに焦点を絞った月例ディナーシリーズが含まれます。このマルチコースのグルメディナーにはファントムクリークヴィンヤードのワインが添えられ、ワイン製造チームのメンバーがゲストにワインについての説明を行います。さらに、ワイナリーでは毎週、特別なウォーキングツアーとヴィンヤードのテイスティングを開催し、テイスティングルームでのワインテイスティング体験にファントムクリークヴィンヤードのワインの試飲を加えることで、ワインのテイスティングをさらに充実させる機会をゲストに提供します。

祝賀行事の一環として、ワイナリーでは9月5日土曜日の午後00時から午後8時まで、特別なSoirée en Rougeイベントを開催します。ゲストは赤い服を着て、さまざまなテイスティングステーション、豚の丸焼き、地元のバンド、Rann Berry Bandによるライブミュージックなど、ユニークなテイスティング体験をお楽しみください。チケットは00人150ドル、ワインクラブ会員は100人XNUMXドルで、以下から購入できます。このリンク.

ワイナリーでは、毎日提供され、ブランケットは BYO (各自で持参) となる新しいサマーピクニックも開始します。サマーピクニックには予約が必要です。ワインボトルとシャルキュトリートレイを購入して、ワイナリーの屋外ラウンジと円形劇場で楽しむことができます。最後に、ワイナリーでは、20 月 16 日から 3 月 00 日までの毎週金曜日、午後 6 時から午後 00 時まで、円形劇場で地元のミュージシャンによるライブ音楽が楽しめるサマーミュージックシリーズを開催します。チケットは、このリンク.

ブリティッシュコロンビア州オリバーのブラックセージロード4315に位置するファントムクリークエステーツへのお問い合わせは、 [メール保護]、または訪問翻訳元.

ファントムクリークエステートについて

ファントムクリークエステートは、ブリティッシュコロンビア州オカナガンバレーの有名なブラックセージベンチに位置するワイナリーです。単一畑のボルドー赤ワイン、アルザスの白ワイン、そしてオカナガンの代表的な品種であるヴィオニエとシラーを、名高い畑から専門に造っています。ワイナリーは設立当初から、カナダ有数の家族経営のワイナリーを築くという長期ビジョンを掲げてきました。認定オーガニック畑で栽培され、国際的に影響力のあるワイン醸造チーム (マークベリンジャーとオリヴィエハンブレヒト MW) によって造られるファントムクリークエステートのワインは、その産地を讃え、その土地を物語っています。

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