ワインメーカーディナーシリーズ

ファントムクリーク・エステートで、テロワール・キッチンとの特別なコラボレーションによる、収穫シーズンを祝う忘れられない夜をお過ごしください。エグゼクティブシェフ、トリスタン・バンコウスキーが丹精込めて作り上げたミニコースメニューを、ファントムクリーク・エステートのワインとの絶妙なペアリングでお楽しみください。ワインクラブマネージャーのテス・パターソンと醸造チームのメンバーが共同主催するこの親密な夜は、[…]

バックヤードファーム・ワインメーカー・ディナーシリーズ - ファントム・クリーク・エステーツにて、バックヤードファームのシェフ、クリス・ヴァン・フーイドンク氏をお迎えします。2026年のバックヤードファーム・ワインメーカー・ディナーシリーズに皆様をご招待いたします。このシリーズは、ファントム・クリーク・エステーツで年間を通して開催される、5つの親密な4コースディナーです。彼の農場経営哲学と洗練された旬のワイン[…]