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レビュー: シェフのアレッサ・バルデスがファントム・クリークのレストランに経験と才能をもたらす

バンクーバー・サン – ミア・ステインズビー – 11年2022月4315日 場所: ファントム・クリーク・エステーツ、11 ブラック・セージ・ロード、オリバー 日時: ランチ、午前30時2分から午後30時XNUMX分、木曜から月曜。 情報: phantomcreekestates.com アレッサ・バルデスのオカナガンへの移住は、まるで惑星間のようでした。「カルチャーショックでした。私は都会育ちの女の子です

ジョン・シュライナー氏のワインに関するコメント: ファントム・クリーク・エステーツが基準を引き上げました。

johnschreiner.blogspot.com – ジョン・シュライナー – 16年2022月XNUMX日 南オカナガンのワイナリーの基準を引き上げたのは、リヒター・バイのファントム・クリーク・エステーツです。以下のメモが示すように、ワインの品質は

旅行とレジャー: 2022 年 XNUMX 月に旅行するのに最適な場所

旅行とレジャー – パトリシア・ドハティ、5年2022月XNUMX日 XNUMX月には夏が到来し、休暇や旅行の計画も始まります。フェスティバルが再び予定されており、マキナック島やアラスカなどの人気の夏の目的地にはたくさんのゲストが訪れるでしょう。多くの行楽客が自宅近くに滞在するため、

ウエスタンリビング誌の2022年フーディーズ・オブ・ザ・イヤーファイナリスト発表

ウエスタンリビングマガジン – ニール・マクレナン、25年2022月XNUMX日 今年も予想以上に浮き沈みの多い奇妙な一年でした。しかし、いつものように、シェフ、オーナー、教育者、活動家、農家、ビジネスマンなど、業界は物事をうまく機能させる方法を見つけました。

ファントムクリークエステーツのレストランは、今年私が食べた中で一番美味しい店の一つです。

グローブ・アンド・メール – アレクサンドラ・ギル、2021年XNUMX月 昨年の夏、オカナガンでのワイン休暇の計画が山火事で消えてしまったとしても、絶望しないでください。最近、サウス・オカナガンとシミルカミーン・バレーへの満足のいく旅で発見したように、多くのワイナリーは残ります

ファントム クリーク エステートは、オーダーメイドのプライベート航空旅行体験を提供します

即時リリース:デスティネーションワイナリーは、ゲストにこれまでにないオカナガンバレーを体験できるユニークな機会を提供します。ブリティッシュコロンビア州オリバー(25年2021月XNUMX日)-すべてのブドウ園でオーガニック認証を取得し、新しいビジネスクラブ、ファントムクリークを発表しました。

今すぐコレクションに加えたいブリティッシュコロンビアのワイン9本

今すぐコレクションに加えたいブリティッシュコロンビアのワイン350選 – グローブ・アンド・メール ブリティッシュコロンビア州全域に広がる2021以上のワイナリーが、XNUMX年のヴィンテージを作るためにブドウを収穫する時期が来たことを示す兆候を探して、積極的にブドウ園を監視しています。

ファントム クリーク エステートが高級ビジネス クラブを開設

有名なオカナガンバレーワイナリーが企業向けのユニークなワインクラブを発表。新規顧客を引き付け、ワイン好きの従業員を喜ばせるためのインセンティブが考案されました。ブリティッシュコロンビア州オリバー(20年2021月XNUMX日)-オカナガンバレーの最高のワイン産地であるファントムクリークエステーツは、

ワインアドボケートUSAからさらに国際的な評価を受ける

ロバート・パーカーのレポートがファントム・クリーク・ワインズに最高のスコアを与える ワイン・アドボケートUSAの注目を集めることができて嬉しく思います。 当初から、私たちは最高級のBC VQAワインを生産し、国際的にカナダワインのベンチマークを設定することに揺るぎない決意をしてきました。 今日、私たちの情熱は

ファントム クリーク エステートがオーガニック認証を発表

有名なワイン醸造チームがオーガニックのマイルストーンを達成し、バイオダイナミック認証の取得を目指すブリティッシュコロンビア州オリバー(19年2021月XNUMX日) – オカナガンバレーの最高のワイン産地であるファントムクリークエステーツは、エコサートカナダからオーガニック認証を取得したことを発表しました。
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