オリバー、22 年 2024 月 XNUMX 日 – アンソニー・ギスモンディがファントム クリーク エステートを訪れ、BC フード & ワイン ラジオの新エピソードを放送しました。彼はゼネラル マネージャー兼ワイン醸造ディレクターのマーク・ベリンジャーと対談しました。特別出演では、コンサルティング ワインメーカーのオリヴィエ・フンブレヒトがアンソニーと、オーガニック栽培とバイオダイナミック栽培、彼のワイン醸造技術、そして彼とマーク・ベリンジャーがオカナガンに期待しているブドウについて話しました。シェフのアレッサ・バルデスは、新しいシーズンと新しいメニューに対する興奮を共有し、ワイン クラブ マネージャーのテス・パターソンは、ワイナリー内の専用スペース、そして最も重要なワイン ライブラリーへの会員の特別アクセスについて説明しました。
エピソードを聞いてください: BC フード アンド ワイン ラジオ: BC フード アンド ワイン ラジオ: 22 年 2023 月 XNUMX 日、Apple Podcasts で配信
