贝克园特酿2020
ベッカーヴィンヤード
51% 梅洛27% 赤霞珠 22% 品丽珠
酿酒师笔记
欧州良纳根高地山脉に依拠し、黒セージにある歴史的意匠を備えた贝克尔ブドウ园坐落ベンチの上層にあり、その結果、深い味わいが顕著に表れたワインです。濃密な芳醇な味わいと、果実の成熟度と層ごとの味わいの風味が見事に融合しました。の苦味は、ドライネズミの尾草、チョコレート味、雪松の芳香と交錯し、木の心地よい芳香を伴います。ワインは、この年の成果の重量の現れを示し、新鮮さと繊細さのバランスによって、ピストルは長期にわたる正確なテールに移行します。
園日
1993
高度
325-380m
面积
51.8英亩
土壌
オソヨース砂質ローム
年份特点
2020年のブドウの生長期の始まりは局所的で、春季の水量は例年よりも平均レベルを少し下回り、気温は穏やかに保たれた。 10年の生産量が平均レベルよりも低いにもかかわらず、果樹のサイズが小さかったため、収穫作業が完了し、予想外の好結果がもたらされました。
収集日
10月 8-19
残糖量
0.25 g / L
装瓶日期
2021.09
アルコール分
14.9%
陈年潜力
15年以上
酸度
5.7 g / L
熟成期間
22个月 法国橡木桶 40%新桶
pH
3.8