科宝园品丽珠2020
コバウ ヴィンヤード
100% 品丽珠
酿酒师笔记
部門ブドウ酒の香りは、ブドウの完全な成熟を保証するために、18日間の長期にわたる複数回の精選を経て抽出されます。構造は優美で、単一の柔らかさであり、レポーターによってもたらされます。印象的な印象の新しさはバランスが取れており、この条件酒の風味の深さは4〜6年間の長期保存が可能です。
園日
2005
高度
330-390m
面积
44.3英亩
土壌
オソヨース砂質ローム
年份特点
2020年のブドウの生長期の始まりは局所的で、春季の水量は例年よりも平均レベルを少し下回り、気温は穏やかに保たれた。 10年の生産量が平均レベルよりも低いにもかかわらず、果樹のサイズが小さかったため、収穫作業が完了し、予想外の好結果がもたらされました。
収集日
10月 7-24
残糖量
1.1 g / L
装瓶日期
2021.09
アルコール分
15.5%
陈年潜力
6年
酸度
5.4 g / L
熟成期間
21个月 法国橡木桶 20%新桶
pH
3.79