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科宝园品丽珠2020

コバウ ヴィンヤード

100% 品丽珠

酿酒师笔记

部門ブドウ酒の香りは、ブドウの完全な成熟を保証するために、18日間の長期にわたる複数回の精選を経て抽出されます。構造は優美で、単一の柔らかさであり、レポーターによってもたらされます。印象的な印象の新しさはバランスが取れており、この条件酒の風味の深さは4〜6年間の長期保存が可能です。

園日

2005

高度

330-390m

面积

44.3英亩

土壌

オソヨース砂質ローム

年份特点

2020年のブドウの生長期の始まりは局所的で、春季の水量は例年よりも平均レベルを少し下回り、気温は穏やかに保たれた。 10年の生産量が平均レベルよりも低いにもかかわらず、果樹のサイズが小さかったため、収穫作業が完了し、予想外の好結果がもたらされました。

収集日

10月 7-24

残糖量

1.1 g / L

装瓶日期

2021.09

アルコール分

15.5%

陈年潜力

6年

酸度

5.4 g / L

熟成期間

21个月 法国橡木桶 20%新桶

pH

3.79

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